萵筍葉雞蛋煎餅的做法步驟
1.擇好的萵筍葉，洗凈，控干水分。
2.切碎，備用。
3.碗中放入萵筍葉、雞蛋、少許純凈水、面粉和鹽。
4.順時(shí)針攪拌均勻成稀糊狀。
5.平底鍋燒熱放少許油，倒入面糊，攤勻。
6.小火慢煎。
7.翻面，煎至兩面金黃色即可。
8.切片，裝盤(pán)。
9.香酥美味。
萵筍葉雞蛋煎餅
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