萵筍絲雞蛋煎餅的做法步驟
1.萵筍刮皮，洗凈，擦絲，備用。
2.碗中放入萵筍絲、雞蛋、少許純凈水、面粉和鹽。
3.順時針攪拌均勻成稀糊狀。
4.平底鍋燒熱放少許油，倒入面糊，攤勻。
5.小火慢煎。
6.翻面，煎至兩面金黃色即可。
7.成品圖。
8.切片裝盤。
9.香酥可口。
1.萵筍刮皮，洗凈，擦絲，備用。
2.碗中放入萵筍絲、雞蛋、少許純凈水、面粉和鹽。
3.順時針攪拌均勻成稀糊狀。
4.平底鍋燒熱放少許油，倒入面糊，攤勻。
5.小火慢煎。
6.翻面，煎至兩面金黃色即可。
7.成品圖。
8.切片裝盤。
9.香酥可口。
