咸菜茭白炒毛豆的做法步驟

1.食材:毛豆、咸菜(已清洗)、茭白。
2.將毛豆剝殼淘洗干凈。
3.將茭白剝殼清洗清洗撈出。
4.放在案板上切成粗一點的絲。
5.將咸菜放在案板上切碎。
6.將毛豆下入沸水中焯上5到6分鐘。
7.接著,合入切好的茭白焯上2分鐘撈出。
8.起鍋倒油燒熱,下入切好的咸菜和焯好的茭白毛豆翻炒翻炒。
9.然后,加適量的鹽。
10.加適量的味精。
11.調(diào)味炒勻即成。

1.食材:毛豆、咸菜(已清洗)、茭白。
2.將毛豆剝殼淘洗干凈。
3.將茭白剝殼清洗清洗撈出。
4.放在案板上切成粗一點的絲。
5.將咸菜放在案板上切碎。
6.將毛豆下入沸水中焯上5到6分鐘。
7.接著,合入切好的茭白焯上2分鐘撈出。
8.起鍋倒油燒熱,下入切好的咸菜和焯好的茭白毛豆翻炒翻炒。
9.然后,加適量的鹽。
10.加適量的味精。
11.調(diào)味炒勻即成。