1.剝好的毛豆米,清洗干凈。
2.選用梅花肉,剁成末。
3.放入油、鹽、地瓜粉、胡椒粉,攪拌均勻。
4.分兩個小碗,放入毛豆。
5.放入肉末。
6.加入開水。
7.水開入鍋蒸30分鐘。
8.時間到出鍋。
9.成品。清甜可口,鮮美極了!
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