鹿茸菇山藥雞架湯的做法步驟
1.準(zhǔn)備:雞架一副。
2.胡蘿卜，山藥。
3.提前泡發(fā)好的鹿茸菇。
4.先把雞架焯水。
5.清洗干凈備用。
6.鹿茸菇切段。
7.胡蘿卜切厚塊，備兩片姜。
8.山藥切厚塊需焯水。
9.把雞架，胡蘿卜，鹿茸菇，姜片放入康寧湯鍋，添加適量的水，先大火燒開再轉(zhuǎn)最小火煲一小時(shí)。
10.湯煲了四十分鐘時(shí)把山藥放入繼續(xù)煲二十分鐘。
11.時(shí)間到，湯煲好了，撇去表面油脂，調(diào)點(diǎn)鹽即可品嘗。
