蕖荬芽肉丁小豆腐的做法步驟
1.蕖荬芽摘洗干凈。
2.瀝干水分。
3.切末。
4.肉切丁。
5.切蔥姜末。
6.取豆腐。
7.捏碎。
8.熱鍋冷油，油熱放食鹽。
9.放肉丁蔥姜和生抽翻炒。
10.肉丁炒熟放豆腐。
11.翻炒均勻。
12.放水。
13.煮開鍋再燉5分鐘。
14.放野菜末。
15.燉煮3分鐘左右放雞精提鮮。
16.攪拌均勻即可。
17.成品。
蕖荬芽肉丁小豆腐
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