石參根燉雞湯的做法步驟
1.雞肉剁成塊，清洗干凈。
2.石參根、姜片，紅棗。
3.雞肉涼水入鍋，放入料酒和姜片，焯水十分鐘。
4.撈出。
5.撈出的雞塊放入燉盅內(nèi)。
6.放入石參根、紅棗、姜片，加入開水，滴入幾滴純花生油，再放適量的鹽。
7.置入電壓力鍋。
8.帶上湯蓋。
9.煲湯功能，燉至結(jié)束。
10.時間結(jié)束開蓋，放入少許雞精，把石參根挑出即可。
11.成品。湯汁清香四溢，有健脾消食的功效。
石參根燉雞湯
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