醬香鴨鎖骨的做法步驟
1.食材：鴨鎖骨（已清并焯水）、豆瓣醬、姜片、八角、香葉。
2.將鴨鎖骨放在案板上剁開。
3.起鍋倒油燒熱，下入剁好的鴨鎖骨翻炒翻炒。
4.接著，擱入姜片、八角和香葉，加適量的料酒。
5.加1大勺豆瓣醬。
6.加適量的生抽。
7.加適量的零卡糖。
8.加適量的開水，調味燒煮開。
9.然后，燒煮至湯汁差不多了即成。
1.食材：鴨鎖骨（已清并焯水）、豆瓣醬、姜片、八角、香葉。
2.將鴨鎖骨放在案板上剁開。
3.起鍋倒油燒熱，下入剁好的鴨鎖骨翻炒翻炒。
4.接著，擱入姜片、八角和香葉，加適量的料酒。
5.加1大勺豆瓣醬。
6.加適量的生抽。
7.加適量的零卡糖。
8.加適量的開水，調味燒煮開。
9.然后，燒煮至湯汁差不多了即成。
