1.所需食材:鴨皮、脂肪與鴨架、蔥、小白菜。
2.水里加一點(diǎn)鹽和油,水開(kāi)放入小白菜焯水半分鐘。
3.投涼切段。
4.重新起鍋燒水,加入鴨皮與鴨架。
5.加入蔥花。
6.加十三香適量。
7.鹽適量。
8.放入粉絲,煮3-5分鐘。
9.放入小白菜煮2分鐘。
10.完成。
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