麻油萵筍的做法步驟
1.所需食材：萵筍、甜椒。
2.萵筍切厚片。
3.水里放一點鹽。
4.一點油。
5.萵筍焯水半分鐘。
6.撈出投涼。
7.甜椒也切厚片。
8.味精少許。
9.糖少許提鮮，不要吃出甜味。
10.鹽適量。
11.香油少許。
12.最后加入藤椒油。
13.藤椒油放多少根據(jù)自己家口味，喜歡麻就多放點，不喜歡就少放或者不放。
14.完成！雖然看起來沒有什么調(diào)料，實際上味道一點不會寡淡。
小竅門&溫馨提示
1、萵筍焯水時間控制在半分鐘以內(nèi)！
2、要快速完全投涼！
