雜菜蝦仁包的做法步驟
1.食材：大餛飩皮、蝦仁（已去蝦線清洗）、雜菜。
2.將蝦仁放在案板上剁碎。
3.放入盤中，加適量的料酒。
4.加適量的鹽。
5.加適量的白胡椒粉。
6.合入90克雜菜調味拌勻。
7.接著，取大餛飩皮放上餡料。
8.包好。
9.然后，放入蒸鍋里。
10.蓋上蓋，開鍋蒸8到10分鐘，關火燜2分鐘。
11.最后，開蓋取出。
12.裝入盤中可以吃吃了。
1.食材：大餛飩皮、蝦仁（已去蝦線清洗）、雜菜。
2.將蝦仁放在案板上剁碎。
3.放入盤中，加適量的料酒。
4.加適量的鹽。
5.加適量的白胡椒粉。
6.合入90克雜菜調味拌勻。
7.接著，取大餛飩皮放上餡料。
8.包好。
9.然后，放入蒸鍋里。
10.蓋上蓋，開鍋蒸8到10分鐘，關火燜2分鐘。
11.最后，開蓋取出。
12.裝入盤中可以吃吃了。
