素炒杏鮑菇的做法步驟
1.成品圖。
2.食材洗干凈備用，胡蘿卜杏鮑菇，青椒改刀切絲。
3.鍋里開水焯燙去生味撈出。
4.過涼水，控干水分備用。
5.鍋里適量油，加入適量蔥姜蒜干椒爆鍋，煸炒出香味。
6.加入食材翻炒，加入適量鹽，醬油，蠔油，繼續(xù)翻炒。
7.炒好，淋入少許淀粉水勾薄欠，加入雞精調(diào)味出鍋。
8.成品圖。
素炒杏鮑菇
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