有人問葡萄酒的葡萄品種和特點(diǎn)?今天就給大家講解一下葡萄酒的葡萄品種和特點(diǎn)。
1、巴貝拉：帶有櫻桃、李子、黑莓和玫瑰的風(fēng)味。大多種植在意大利，其酒體飽滿，酸度高，單寧低，通常用來與其它葡萄品種混釀。
2、布魯奈羅：在意大利托斯卡納產(chǎn)區(qū)的蒙塔希諾葡萄園表現(xiàn)十分出色，用它釀制的蒙塔希諾布魯奈羅葡萄酒尤為著名。
3、品麗珠：大部分作為混釀葡萄品種，主要生長在法國的盧瓦爾河谷，在美國加利福尼亞州、紐約和世界其他一些產(chǎn)區(qū)也有種植，其香氣明顯，常被描述為帶有鉛筆芯味，果香味比赤霞珠更直接，有時還帶有一些草本植物氣息。
4、赤霞珠：顏色深濃，風(fēng)味濃郁，單寧厚重，通常有青椒和黑色漿果（如黑加侖、李子、黑櫻桃、桑果等）的香氣，酒體豐厚結(jié)實(shí)，酒力強(qiáng)勁。
5、多姿桃：是一種早熟且低酸的紅葡萄品種，主要種植在意大利西北部皮埃蒙特產(chǎn)區(qū)內(nèi)的庫內(nèi)奧省和亞歷山德里亞省。用多姿桃釀制出的葡萄酒口感柔順而圓潤，果味濃郁，芳香四溢，常帶有甘草和杏仁的風(fēng)味。
6、佳美：采用佳美葡萄釀造的葡萄酒，酒液一般會呈現(xiàn)出迷人的紫羅蘭色或是紫粉色，其單寧含量極低，酒體輕盈，果香異常濃郁，清新自然，適宜年輕時飲用。
以上就是葡萄酒的葡萄品種和特點(diǎn)，希望對大家有所幫助。
