有人問(wèn)膳食纖維多的蔬菜有哪些?今天就給大家講解一下膳食纖維多的蔬菜有哪些。
膳食纖維多的蔬菜有黃瓜、絲瓜、苦瓜、茄子、西紅柿。
1、黃瓜：黃瓜是葫蘆科一年生蔓生或攀援草本植物，莖、枝伸長(zhǎng)，有棱溝，被白色的糙硬毛。
2、絲瓜：絲瓜為夏季蔬菜，成熟時(shí)里面的網(wǎng)狀纖維稱絲瓜絡(luò)，可代替海綿用作洗刷灶具及家具。
3、苦瓜：苦瓜原產(chǎn)東印度，廣泛栽培于世界熱帶到溫帶地區(qū)，中國(guó)南北均普遍栽培。
4、茄子：茄子原產(chǎn)亞洲熱帶，在全世界都有分布，以亞洲栽培最多，占世界總產(chǎn)量74%左右。
5、西紅柿：西紅柿是管狀花目、茄科、番茄屬的一種，一年生或多年生草本植物，果實(shí)營(yíng)養(yǎng)豐富，具特殊風(fēng)味。
以上就是膳食纖維多的蔬菜有哪些，希望對(duì)大家有所幫助。
