紫薯?xiàng)椖鄿珗A的做法步驟
1.紫薯去皮切片蒸熟。
2.趁熱壓成泥，太干就適量加點(diǎn)水或牛奶。
3.放入糯米粉和成團(tuán)，蓋蓋餳發(fā)20分鐘。
4.提前做好的桂花核桃棗泥餡分成小份。
5.小塊糯米團(tuán)捏成碗狀。
6.放入棗泥餡。
7.左右手配合收好口。
8.做好的湯圓。
9.鍋中放水燒開，放入湯圓燒煮至全部浮起，中途可加一次冷水。
10.盛出。
紫薯?xiàng)椖鄿珗A
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