1.成品圖。
2.白蘿卜半根去皮,切小塊。
3.鍋里適量清水,蘿卜炒燙去生味,撈出過(guò)涼水備用。
4.鍋里適量油,蔥姜干椒爆鍋,放入蘿卜翻炒幾下。
5.加入適量的水,生抽,老抽,鹽,十三香,燉15分鐘左右。
6.大火收汁,加少許淀粉勾芡,雞精調(diào)味。
7.成品圖。
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