1.成品圖。
2.準(zhǔn)備食材,改刀,開(kāi)水焯燙去生味撈出,過(guò)冷水,空出多余水分備用。
3.鍋里適量油,蔥姜爆鍋,煸炒香味。
4.倒入食材大火翻炒,加入適量調(diào)料,最后加入雞精調(diào)味,炒好出鍋。
5.用黃瓜片擺一個(gè)盤(pán),菜炒好盛入盤(pán)中。
6.成品圖。
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