番茄土豆排骨湯的做法步驟
1.排骨斬塊后，浸泡出血水洗凈備用。
2.土豆去皮切滾刀塊備用。
3.番茄去皮洗凈切塊備用。
4.鍋中熱油放入一部分番茄翻炒。
5.放入排骨翻炒均勻。
6.加入適量蠔油，生抽翻炒均勻。
7.加入適量清水。
8.大火煮開轉(zhuǎn)小火煲1個(gè)小時(shí)左右。
9.1小時(shí)后排骨燉至軟爛，放入土豆塊。
10.燜至土豆斷生，放入剩下的番茄塊煮開即可。
11.成品。
12.成品。
13.成品。
14.成品。
番茄土豆排骨湯
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