蔥爆活海參的做法步驟
1.大蔥處理干凈改刀，海參是橫切，大蔥就切圈，海參豎切，大蔥就切條。
2.取活海參。
3.兩人餐，取兩個，放冷水化凍。
4.解凍好的活海參。
5.熱鍋冷油。
6.油熱放大蔥扒拉均勻。
7.放生抽。
8.扒拉均勻。
9.放海參。
10.翻炒十幾下即可。
11.成品。
小竅門&溫馨提示
不適合老人和牙口不好的人群。
1.大蔥處理干凈改刀，海參是橫切，大蔥就切圈，海參豎切，大蔥就切條。
2.取活海參。
3.兩人餐，取兩個，放冷水化凍。
4.解凍好的活海參。
5.熱鍋冷油。
6.油熱放大蔥扒拉均勻。
7.放生抽。
8.扒拉均勻。
9.放海參。
10.翻炒十幾下即可。
11.成品。
不適合老人和牙口不好的人群。
