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薺菜活海參滑蛋

2023-06-29 00:15:58 舌尖美味 9819次閱讀 投稿：涼生

薺菜活海參滑蛋的做法步驟

薺菜活海參滑蛋

1.院子里過冬的薺菜，大棵都開花了，采了一小把洗凈。

2.切末。

3.取活海參片。

4.烏雞蛋打碗里攪散。

5.熱鍋冷油。

6.油熱放食鹽和薺菜。

7.薺菜扒拉均勻倒入蛋液。

8.放海參。

9.炒均勻即可。

10.成品。

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