1.綠豆芽洗凈。
2.白蝦處理干凈。
3.香菜洗凈切段。
4.熱鍋冷油,油熱放食鹽。
5.放蔥姜。
6.放大蝦炒熟。
7.放豆芽炒熟。
8.放香菜,扒拉均勻即可。
9.成品。
香菜也可以換成別的綠色蔬菜。
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