1.食材洗凈。
2.口蘑切厚片。
3.荷蘭豆切段。
4.梅花肉切厚片。
5.冷水下鍋焯水。
6.微開鍋。
7.放口蘑。
8.煮開鍋2分鐘。
9.撈出洗凈浮沫。
10.放荷蘭豆。
11.燙變色撈出。
12.跟肉和口蘑放一起。
13.熱鍋冷油,油熱放食鹽。
14.放所有食材翻炒。
15.炒約2分鐘左右即可。
16.成品。
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