1.茼蒿摘洗干凈備用。
2.鍋中熱油打入雞蛋。
3.煎至兩面金黃。
4.加入適量開水。
5.大火煮至湯色奶白。
6.放入茼蒿菜。
7.茼蒿菜燙軟后加入少許鹽和胡椒粉調味即可。
8.成品。
9.成品。
10.成品。
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