三色炒飯的做法步驟
1.蒜苔、胡蘿卜切成小丁，香蔥頂?shù)肚兴椤?/p>
2.炒鍋放油燒熱，直接打入雞蛋，快速翻炒打碎。
3.放入蔥花翻炒均勻，再放入胡蘿卜丁和蒜苔丁。
4.翻炒至斷生，放入鹽和味精調(diào)味。
5.放入剩米飯。
6.用炒勺將米飯打散。這一步很重要。
7.翻炒均勻。
8.成品。
小竅門&溫馨提示
米飯要打散，不能有結(jié)塊現(xiàn)象，粒粒分明。
三色炒飯
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