熗拌黃瓜圈的做法步驟
1.黃瓜洗凈，切掉頭尾。
2.頂?shù)肚谐珊癖【鶆虻膱A圈。
3.放入蒜蓉、鹽。
4.適量味精。
5.少許味極鮮。
6.少許陳醋。
7.炒鍋放油燒熱，放花椒炸香。
8.趁熱熗在蒜蓉和干辣椒碎上。
9.攪拌均勻，加蓋靜置片刻。
10.成品。
小竅門&溫馨提示
1.黃瓜要切成厚薄均勻。
2.蒜蓉和干辣椒放在一起，方便熗油。
3.油溫要高，熗出蒜香和辣味。
熗拌黃瓜圈
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