1.黃瓜去掉皮。
2.切成絲。
3.豆芽兒放入鍋中煮。
4.胡蘿卜先切成片,再切成絲。
5.把雙絲放在一起。
6.加入鹽抓拌均勻。
7.腌制十分鐘后用清水洗凈多余的鹽分。
8.韭菜葉洗凈。
9.撈出豆芽兒。
10.用煮豆芽兒的水煮韭菜葉。
11.把四種蔬菜放在盒子里,擠上辣醬,拌均勻即可。
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