粘豆包的做法步驟

1.我用的黑米,血糯米,白糯米和紅豆花生,泡一天。葡萄干蔓越莓干洗干凈,紅棗切碎。核桃剝皮。
2.核桃洗干凈蒸十分鐘,過(guò)涼水,剝開(kāi)的核桃完整,這樣焯水時(shí)營(yíng)養(yǎng)不流失。
3.水開(kāi)加白醋煮核桃仁一分鐘過(guò)涼瀝干水分。這樣核桃外皮沒(méi)有苦澀味道。
4.雜糧米飯蒸熟,放入適量糯米粉和喜歡的堅(jiān)果。
5.把米團(tuán)捏好,在糯米粉上滾動(dòng)后放入涼水沾再裹糯米粉,反復(fù)幾次。嫌棄麻煩的直接外面包餃子皮。
6.蒸箱一百度25分鐘。出鍋了。蒸鍋里也可以。
7.這個(gè)是剛剛用餃子皮包的。
8.25分鐘,出鍋。















