青粄的做法步驟
1.鄉(xiāng)下親戚送來(lái)自家做的青粉。
2.加適量的糖和開(kāi)水搓成團(tuán)。
3.放到案板上，搟成一厘米厚的面皮。
4.用模具按壓成形。
5.壓成菊花狀的圓形。
6.挑一個(gè)福字模具。
7.在小餅上按出圖案。
8.水開(kāi)入鍋蒸十分鐘。
9.時(shí)間到出鍋。
10.成品。清甜軟糯，春天的味道。
青粄
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