豬耳朵拍黃瓜的做法步驟
1.所需食材：豬耳朵、黃瓜、大蒜、鹽、糖、味精、辣椒油。
2.黃瓜拍開(kāi)。
3.再切中等大小的塊兒。
4.豬耳朵切絲，耳朵根部分片成三片再切絲。
5.放到一個(gè)大碗里調(diào)味。
6.加入味精少許。
7.鹽適量，要比平時(shí)做菜多一半。
8.白糖適量。
9.辣椒油根據(jù)自己口味1－2勺。
10.完成。
小竅門(mén)&溫馨提示
注意這道菜一定要現(xiàn)吃現(xiàn)做，不能提前做，否則口味口感都不好。
豬耳朵拍黃瓜
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