肉末香椿的做法步驟
1.肉末加鹽、料酒、生抽、水淀粉拌勻腌制10分鐘。
2.香椿芽清洗干凈。
3.沸水下鍋焯水變色，撈出過(guò)涼。
4.香椿切細(xì)，蒜瓣壓扁切碎。
5.鍋中放油燒熱，放入肉末滑炒變色。
6.放入蒜末炒香。
7.放入香椿翻炒幾分鐘，加鹽調(diào)味炒勻。
8.咸香美味。
肉末香椿
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