青椒炒牛肉的做法步驟
1.青椒洗凈，把青椒頭直接按進(jìn)青椒里，可以連著青椒芯直接拉出哦！
2.把青椒切成長條。
3.放入鍋中干煸。
4.干煸到青椒略微變色即可出鍋。
5.牛肉切成條，放入鹽，小米辣和姜絲抓勻。
6.放入一勺紅薯粉充分包裹備用。
7.姜絲，蔥絲和小米辣切好備用。
8.油熱以后，放入裹了紅薯粉的牛肉條。
9.翻炒到牛肉條略微變色。
10.放入小米辣，蔥絲和姜絲翻炒均勻。
11.放入煸炒過的青椒絲一起翻炒。
12.加入鹽調(diào)味，生抽提鮮翻炒均勻。
13.出鍋。
青椒炒牛肉
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