元宵保質(zhì)期一般多久?元宵保存冷凍還是冷藏 ?一起來了解下吧。
元宵保質(zhì)期一般多久
視情況而定。
一般手工元宵保質(zhì)期最多保存一個星期，手工元宵沒有經(jīng)過加工處理，適合現(xiàn)做現(xiàn)吃，不適用于長期保存，在冰箱冷凍保存的狀態(tài)下，可以保存一個星期左右。
一般有包裝的袋裝元宵，包裝袋上都會有生產(chǎn)日期和保質(zhì)期的標注，市面上大多數(shù)袋裝元宵的保質(zhì)期為12個月，在保質(zhì)期內(nèi)均可食用。
元宵保存冷凍還是冷藏
元宵既可以冷凍保存也可以冷藏保存，不同的保存方法會直接影響元宵的保質(zhì)期。
元宵如果冷藏保存的狀態(tài)下，保質(zhì)期較短，最多保存三天左右，保存之間過長，容易引發(fā)元宵變質(zhì)。
元宵在冷凍保存的狀態(tài)下，能夠保證元宵不會引發(fā)變質(zhì)，能適當延長元宵的保質(zhì)期，但是速凍元宵也需在保質(zhì)期內(nèi)食用完畢，且冷凍時間過長的食物口感會變差。
元宵凍了一年了還能吃嗎
不建議繼續(xù)食用。
元宵在冷凍保存時保質(zhì)期一般為6-12個月，冷凍時間過長容易導(dǎo)致元宵當中的營養(yǎng)物質(zhì)的流失，且元宵凍了一年一般會超出保質(zhì)期，過期的食品食用后容易引發(fā)腹痛、腹瀉等身體不適癥狀，通常不建議繼續(xù)食用。
小貼士：
元宵在冷凍保存時，建議密封保存，避免導(dǎo)致食物之間發(fā)生串味，影響口感，還能適當延長元宵的保質(zhì)期。
元宵過期了還可以吃嗎
不可以。
元宵過期后，內(nèi)部的營養(yǎng)成分流失嚴重，其食用價值會大打折扣。過期的元宵還可能會滋生細菌等微生物，食用后可能會對身體健康造成影響。
所以日常生活中，需要選擇食用保質(zhì)期以內(nèi)的元宵，避免影響身體健康。且元宵屬于不易消化和吸收的食物，在吃元宵的時候建議適量食用，避免加重胃腸道的負擔(dān)。
