1、死鮑魚(yú)沒(méi)有毒,鮑魚(yú)的死亡和一般的魚(yú)類相同,死亡以后僅僅可能導(dǎo)致口味的不好,但是不可能導(dǎo)致中毒。
2、如果是自行死亡的鮑魚(yú)不建議食用，可能會(huì)對(duì)身體造成不良影響。而如果是經(jīng)過(guò)冷凍后死亡的鮑魚(yú)，可以繼續(xù)食用。
3、因?yàn)轷U魚(yú)保存時(shí)間比較短，尤其是自行死亡的鮑魚(yú)不新鮮，其中的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)會(huì)有所流失，口感也會(huì)下降，還容易發(fā)生變質(zhì)。此時(shí)鮑魚(yú)上可能附著大量微生物及病菌，如果食用，可能會(huì)使致病菌進(jìn)入體內(nèi)，進(jìn)而可能會(huì)出現(xiàn)腹痛、腹瀉等不適癥狀。若大量進(jìn)食，甚至?xí)斐墒澄镏卸镜葒?yán)重后果。
4、但如果鮑魚(yú)是在活著的時(shí)候，經(jīng)過(guò)冷凍后死亡，則可以食用，因?yàn)檫@時(shí)鮑魚(yú)沒(méi)有變質(zhì)，且不會(huì)有過(guò)多的細(xì)菌滋生，在解凍、充分烹飪后，通常不會(huì)對(duì)身體造成影響。
