很多人不知道饅頭發(fā)酵多長(zhǎng)時(shí)間蒸好吃 饅頭發(fā)酵好了蒸多久下面就隨小編一起來(lái)了解下吧。
1、饅頭一次發(fā)酵0.5-1小時(shí)。
2、如果您酵母放得足夠多，在夏天的高溫下可能僅僅過了20分鐘，面團(tuán)已經(jīng)發(fā)過了；而即使在寒冷的冬天，只要有合適的方法，面團(tuán)也能在一小時(shí)之內(nèi)發(fā)得很好。要想蒸出一鍋蓬松暄軟的饅頭，單純只看發(fā)酵時(shí)間可并不可靠。
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