
有網(wǎng)友問粽子形狀有哪些,今天就給大家講解一下粽子形狀有哪些。
粽子形狀有正三角形、正四角形、尖三角形、方形、長形等。由于各地區(qū)習俗不同,包裹粽子的材料以及粽葉的形狀,都有很大的差別,因此各地的粽子形狀也有所區(qū)別。粽子由來久遠,最初是用來是祭祀祖先神靈的貢品,古時候人們?yōu)榱思o念屈原的愛國之情,用竹筒裝置米飯丟入屈原自盡的河里,這就是最原始的粽子的形態(tài)。
粽子:
粽子,即粽籺,是籺的一種,又稱角黍、筒粽,由粽葉包裹糯米蒸制而成,是中華民族傳統(tǒng)節(jié)慶食物之一。粽子早在春秋之前就已出現(xiàn),最初是用來祭祀祖先和神靈。到了晉代,粽子成為端午節(jié)慶食物。食粽子的風俗,千百年來,在中國盛行不衰,而且流傳到朝鮮、日本及東南亞諸國。
民間傳說吃粽子是為紀念屈原,傳說粽子是為祭奠投江的屈原而傳承下來的。粽子作為中國歷史文化積淀最深厚的傳統(tǒng)食品之一,傳播亦甚遠。日本、越南以及華人聚居的新加坡、馬來西亞、緬甸等地也有吃粽子的習俗。
粽子種類繁多,從餡料看,北方有包小棗的北京棗粽;南方則有綠豆、五花肉、豆沙、八寶、火腿、冬菇、蛋黃等多種餡料,其中以廣東咸肉粽、浙江嘉興粽子為代表。吃粽子的風俗,千百年來每年農(nóng)歷五月初五的端午節(jié),中國百姓家家都要浸糯米、洗粽葉、包粽子。2012年粽子入選紀錄片《舌尖上的中國》第二集《主食的故事》系列美食之一。
以上就是粽子形狀有哪些,希望對大家有所幫助。















