有網(wǎng)友問北方人一般用什么材料包粽子，今天就給大家講解一下北方人一般用什么材料包粽子。
北方人一般用蘆葦葉包粽子，因?yàn)樘J葦是北方地區(qū)比較常見的植物，蘆葦葉的摘取十分方便，是制作粽子非常方便的材料，而且蘆葦葉的葉子十分新鮮，制作出來的粽子味道也會(huì)十分清香。但是由于蘆葦葉比較窄，制作粽子的難度比較大，因此對(duì)于包粽子初學(xué)者而言，選擇其他粽葉會(huì)比較好。
蘆葦葉就是蘆葦?shù)娜~子。蘆葦是多年水生或濕生的高大禾草，生長(zhǎng)在灌溉溝渠旁、河堤沼澤地等，世界各地均有生長(zhǎng)，蘆葉、蘆花、蘆莖、蘆根、蘆筍均可入藥。我國民俗有在端午節(jié)用蘆葦葉包粽子的習(xí)俗。
以上就是北方人一般用什么材料包粽子，希望對(duì)大家有所幫助。
