有網(wǎng)友問地皮菜清洗絕招，今天就給大家講解一下地皮菜清洗絕招。
1、把地皮菜直接放在水里浸泡，泡十分鐘后再用漏勺撈出來，然后把水倒掉，如此反復(fù)5、6次就洗干凈了。
2、在家洗地皮菜先用淘米水或淡鹽水浸泡20分鐘，然后再用清水洗，這樣就很容易洗干凈。
地皮菜營養(yǎng)豐富，存放不當，易造成食物腐壞。新鮮的地皮菜采摘回來后洗凈放太陽下面曬干，干燥通風(fēng)處密封保存。如果是短時間幾天內(nèi)就吃的話，可以用紙包著放入冰箱冷藏，但是還是建議吃多少弄多少，吃新鮮的更好。吃地皮菜可以起到不錯的補充營養(yǎng)效果，對我們降脂也有好處，吃地皮菜的時候我們一定要合理吃，這樣才會更健康。地皮菜是一種普通念珠藻，別名地木耳、地軟、地踏菜、雨菌子等。普通念珠藻是一種固氮藍藻，平時所見的是其原植體，它外由膠被包裹，內(nèi)由藻絲彎曲、相互纏繞而成。研究表明，普通念珠藻含有多種營養(yǎng)成分，其蛋白質(zhì)含量高于雞蛋、木耳、銀耳等；總氨基酸含量與發(fā)菜、香菇相近，因此，普通念珠藻是人體蛋白質(zhì)的很好來源。
以上就是地皮菜清洗絕招，希望對大家有所幫助。
