很多人不知道山藥怎么放 山藥怎么做好吃下面就隨小編一起來(lái)了解下吧。
1、常溫通風(fēng)保存。如果家里通風(fēng)設(shè)施比較好的話(huà)，可以放在常溫通風(fēng)處保存，使用這種方法一般可以存放3～6個(gè)月，在存放的時(shí)候不要用塑料袋和紙裝山藥，最好能讓他們散開(kāi)。
2、米酒浸泡。將山藥折斷，然后將切口處用米酒進(jìn)行浸泡，再用吹風(fēng)機(jī)吹干，促使傷口愈合，最后用餐巾紙包好，放在陰涼處，可保存數(shù)月左右。
3、冰箱冷藏。山藥在1～4℃的溫度中可以保存3年左右，因此，在夏天買(mǎi)回的山藥可立即放在冷藏箱中進(jìn)行冷藏。山藥在冷藏的時(shí)候，應(yīng)與水果分開(kāi)，以免因水果放出的乙烯而導(dǎo)致山藥變質(zhì)。
