有網(wǎng)友問生蝦怎么做好吃，今天就給大家講解一下生蝦怎么做好吃。
1、準(zhǔn)備食材：鮮蝦600g、檸檬1個、小米辣5個、洋蔥半個、香菜1根、小蔥1根、白糖1勺、陳醋1勺、生抽1勺、香油1勺、紅油2勺、蒜、姜、食鹽。
2、鮮蝦去蝦線。
3、鍋中燒開水，把去掉蝦線清洗干凈的鮮蝦下鍋燙1分鐘。
4、燙至變色后撈出，放進(jìn)冷水里浸透，再把蝦殼去掉放入碗中備用。
5、姜蒜、洋蔥等配料都切成碎末備用。
6、剝好的蝦仁碗中先加入姜蒜末、小米辣和洋蔥碎。
7、接著再加入蔥花、香菜、檸檬片、白糖、食鹽、陳醋、生抽、香油和紅油。
8、最后戴上手套，抓拌均勻即可。
以上就是生蝦怎么做好吃，希望對大家有所幫助。
