海螺怎么煮才能嫩而不老？有需要的小伙伴快來(lái)了解煮好的海螺第二天還能吃嗎的相關(guān)內(nèi)容。
海螺怎么煮才能嫩而不老
大火下鍋并控制好煮制的時(shí)間。
煮好的海螺第二天還能吃嗎
視情況而定。
煮好的海螺有黏黏的液體是怎么回事
一般是屬于正常的情況。
海螺怎么判斷是活的
1、看：如果是活的海螺，那么其軟組織部分邊緣尖銳，而且顏色分明，如果是死的海螺，那么其軟組織部分邊緣圓鈍，而且顏色也會(huì)變得十分蒼白。
2、聞：如果是活的海螺，那么聞起來(lái)是一股海水的腥味，如果是死的海螺，那么除了腥味之外還會(huì)有一股惡臭味。
3、碰：如果是活的海螺，那么可以用手輕微觸碰海螺的軟組織，如果海螺收縮靈敏的話就是活的，反之就是死的。
