1、芋頭是可以蒸著吃的。
2、準(zhǔn)備好的芋頭，刷洗干凈，不需要去皮，我們直接放在容器中，在其中加入適量的白醋和食鹽就可以了，然后我們放在清水中，稍微的浸泡一會(huì)兒，之后再選擇取出，用清水洗干凈之后就可以瀝干水分備用，蒸鍋中需要加入足量的水，然后我們把蒸盤(pán)放上去，同時(shí)還需要我們把芋頭放在上面，之后隔水蒸，同時(shí)需要蓋上鍋蓋，然后我們要用大火煮開(kāi)，之后再改成小火煮20分鐘左右就可以了，最后我們?cè)儆每曜釉囈幌?，如果發(fā)現(xiàn)芋頭能輕輕的插進(jìn)去，就說(shuō)明完全蒸熟了，吃的時(shí)候可以搭配醬油，蘸著吃就可以了，味道是非常鮮美的。
