有網(wǎng)友問(wèn)雪蓮果心是苦的能吃嗎，今天就給大家講解一下雪蓮果心是苦的能吃嗎。
雪蓮果心變苦不能吃，若是出現(xiàn)凍傷冷害變苦的雪蓮果，其中的植物細(xì)胞壁的結(jié)構(gòu)已經(jīng)發(fā)生改變，通透性增強(qiáng)，其營(yíng)養(yǎng)和水分大大流失，口感也變差；而發(fā)霉變質(zhì)導(dǎo)致味道苦的雪蓮果，其中已經(jīng)產(chǎn)生了大量對(duì)人體有害的微生物，食用后可能會(huì)引起腹痛、腹瀉等不適，所以雪蓮果心有苦味，不能繼續(xù)食用。
雪蓮果，菊科多年生草本植物，又叫菊薯、雪蓮薯、地參果，莖直立，圓形實(shí)心，紫紅色，叢生，高2~3米。葉對(duì)生，寬心臟形，表面粗皺，稍厚，葉長(zhǎng)25~30厘米、寬15~20厘米，葉柄長(zhǎng)7~12厘米。頭狀花序簇生于莖頂，花盤(pán)3~6，舌狀花、黃色。瘦果。須根系，分布于耕層5~30厘米。塊根紡錘形。塊莖著生于根莖部，不規(guī)則形，表皮粉紅色。
以上就是雪蓮果心是苦的能吃嗎，希望對(duì)大家有所幫助。
