有網(wǎng)友問帶殼生蠔水煮多久才熟,今天就給大家講解一下帶殼生蠔水煮多久才熟。
帶殼生蠔水煮15分鐘左右才熟。生蠔屬于比較容易熟的一種殼類軟體動物,若是直接將肉放入水中煮,肉質(zhì)能全面的接觸到水分,因此通常在水開后8~10分鐘左右即可完全熟透;若是全殼的生蠔則需要煮15分鐘左右。注意在煮生蠔的時候水要放得比較少,才能更好的保留住生蠔的口感和新鮮度,也不要煮太久,避免煮過頭導(dǎo)致肉質(zhì)變老。
以上就是帶殼生蠔水煮多久才熟,希望對大家有所幫助。
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