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熬草莓醬為什么這么多泡沫

2023-06-30 05:18:44 趣味生活 6565次閱讀 投稿:柚柚

熬草莓醬為什么這么多泡沫

有網(wǎng)友問熬草莓醬為什么這么多泡沫,今天就給大家講解一下熬草莓醬為什么這么多泡沫。

做草莓醬出現(xiàn)白色沫沫其實是你在制作過程中操作不當(dāng),導(dǎo)致材料發(fā)生類似發(fā)酵現(xiàn)象,建議別食用,你可以根據(jù)下面方法制作:

1、將草莓洗凈切成塊,放到鍋中后加入清水,水量以沒過草莓為準(zhǔn)。

2、開大火煮15分鐘左右,其間要用勺子不斷攪拌鍋里的草莓,以免它煮焦。

3、把2湯匙牛奶倒進(jìn)鍋里,和草莓一起拌勻,將爐火調(diào)成小火。

4、往鍋里加入1湯匙白糖、1湯匙蜂蜜百,拌勻后小火熬15分鐘,此時草莓已煮成糊狀。

5、將檸檬洗凈切半,用手?jǐn)D壓檸檬,將檸檬汁擠進(jìn)草莓醬里,用勺子拌勻。

6、熄滅爐火,等草莓醬放涼后,把它裝瓶放冰箱里,每天可涂在面包上做早餐吃。

以上就是熬草莓醬為什么這么多泡沫,希望對大家有所幫助。

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