
有網(wǎng)友問雙皮奶太稀是因?yàn)槭裁?,今天就給大家講解一下雙皮奶太稀是因?yàn)槭裁础?/p>
1、制作雙皮奶的蛋清沒有完全打發(fā),或是牛奶混合不均勻,有明顯顆粒物。
2、牛奶選用的是低脂牛奶,成功幾率有所降低,建議選擇全脂牛奶,脂肪含量較高的成功率較大。
3、蒸雙皮奶的時(shí)間不夠,沒有使內(nèi)部完全受熱凝固,需要蒸10~20分鐘,注意是從冒氣開始算時(shí)間。
以上就是雙皮奶太稀是因?yàn)槭裁矗M麑?duì)大家有所幫助。

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