有網(wǎng)友問水果胡蘿卜是轉(zhuǎn)基因嗎，今天就給大家講解一下水果胡蘿卜是轉(zhuǎn)基因嗎。
水果胡蘿卜是用從美國引進在國內(nèi)種植的帝王系水果胡蘿卜加工制成。原產(chǎn)于美國加州的帝王谷，糖度超過10%，長度可達50厘米左右，沒有普通胡蘿卜的土腥味、苦味、辣味，吃起來香甜、脆爽。經(jīng)過清洗、切削、打磨、包裝等加工后，制成市面上銷售的水果胡蘿卜。
胡蘿卜原產(chǎn)亞洲西部，阿富汗是紫色胡蘿卜最早培植地，栽培歷史在2000年以上。10世紀時經(jīng)伊朗傳入歐洲大陸，演化發(fā)展成短圓錐形橘黃色。15世紀英國已有栽培，16世紀傳入美國。12世紀經(jīng)伊朗傳入中國，此時，胡蘿卜在中國發(fā)展成長根形，日本在16世紀從中國引入，有胡蘿卜、黃胡蘿卜之分。胡蘿卜即稱黃蘿卜，日本人稱人參。中國的內(nèi)蒙古自治區(qū)烏蘭察布市察哈爾右翼中旗烏素圖鄉(xiāng)主產(chǎn)的紅蘿卜草原參。
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