
有網(wǎng)友問棒棒魚是什么魚,今天就給大家講解一下棒棒魚是什么魚。
棒棒魚又名巖花魚。生活在武陵源淡水中,渾圓修長(zhǎng),附在巖石上仿佛一枝花,肉質(zhì)細(xì)嫩,油炸或清燉,味甚鮮美。這種魚活動(dòng)機(jī)靈,常潛石底,很難捉到。需要用鐵錘,木棒或石塊先猛擊水中石頭,將其震暈,因?yàn)椴哆@種魚的工具是棒棒,所以就有人稱之為棒棒魚。
棒棒魚全國各地所指的都不太一樣,有的地方指一道魚的菜,還有的地方指塘虱,湖北地區(qū)指一種用棒子就能捕到的魚,甚至有的地方指泥鰍。因?yàn)樗鞍踪|(zhì)高,又沒有刺,所以,是大鯢(娃娃魚)最愛吃的食物。
以上就是棒棒魚是什么魚,希望對(duì)大家有所幫助。















