很多人不知道家庭自制臘肉炒泥蒿 臘肉炒泥蒿怎么做下面就隨小編一起來(lái)了解下吧。

1、主料:蔞蒿250克、臘肉100克、色拉油適量、食鹽適量、雞精少許、蒜適量、香醋適量。
2、泥蒿桿擇洗干凈,掐段,用清水浸泡。蒜切末備用。3、臘肉提前蒸熟,把肥瘦兩部分分別切好。4、熱鍋上油,油熱后加入肥臘肉煸香,炒至出油,下蒜末煸香。5、倒入泥蒿略炒,加鹽調(diào)味。6、加入瘦的臘肉條炒勻,沿鍋邊淋少許香醋,撒雞精提味,翻勻起鍋即可。很多人不知道家庭自制臘肉炒泥蒿 臘肉炒泥蒿怎么做下面就隨小編一起來(lái)了解下吧。

1、主料:蔞蒿250克、臘肉100克、色拉油適量、食鹽適量、雞精少許、蒜適量、香醋適量。
2、泥蒿桿擇洗干凈,掐段,用清水浸泡。蒜切末備用。3、臘肉提前蒸熟,把肥瘦兩部分分別切好。4、熱鍋上油,油熱后加入肥臘肉煸香,炒至出油,下蒜末煸香。5、倒入泥蒿略炒,加鹽調(diào)味。6、加入瘦的臘肉條炒勻,沿鍋邊淋少許香醋,撒雞精提味,翻勻起鍋即可。