有網(wǎng)友問(wèn)三文魚是海鮮嗎，今天就給大家講解一下三文魚是海鮮嗎。
是。三文魚是生活在深海，需要出海捕撈，因此三文魚是海鮮的一種。是常見的可食用魚類之一。三文魚為溯河洄游性魚類，體側(cè)扁，背部隆起，齒尖銳，鱗片細(xì)小，銀灰色，產(chǎn)卵期有橙色條紋。其主要分布在大西洋與太平洋、北冰洋交界的水域。三文魚又叫撒蒙魚或薩門魚。三文魚學(xué)名為鮭魚，是世界著名的經(jīng)濟(jì)魚類之一。野生三文魚產(chǎn)于大西洋和太平洋的北部，主產(chǎn)區(qū)是美國(guó)的阿拉斯加和加拿大，俄羅斯和日本也有少量的野生三文魚。
營(yíng)養(yǎng)價(jià)值：
1、 三文魚中含有豐富的不飽和脂肪酸，能有效降低血脂和血膽固醇，防治心血管疾病，每周兩餐，就能將受心臟病攻擊死亡的概率降低三分之一。鮭魚還含有一種叫做蝦青素的物質(zhì)，是一種非常強(qiáng)力的 抗氧化劑。其所含的Ω-3脂肪酸更是腦部、視網(wǎng)膜及神經(jīng)系統(tǒng)所必不可少的物質(zhì)，有增強(qiáng)腦功能、防止 老年癡呆和預(yù)防視力減退的功效。
2、三文魚能有效地預(yù)防諸如 糖尿病等慢性疾病的發(fā)生、發(fā)展，具有很高的 營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，享有水中珍品的美譽(yù)。
以上就是三文魚是海鮮嗎，希望對(duì)大家有所幫助。
