有網(wǎng)友問赤靈芝和紫靈芝有什么區(qū)別，今天就給大家講解一下赤靈芝和紫靈芝有什么區(qū)別。
1、紫靈芝味甘溫，帶有香菇的氣味，味道較淡，更容易入口，燉湯既不影響美味，又能增加菜品的養(yǎng)生價值，在美容、保健食療等方面使用較多。赤靈芝味苦平，靈芝多數(shù)指赤靈芝。赤芝內(nèi)含靈芝酸成分較高，入口味苦，常見于藥用。
2、紫靈芝的菌蓋形狀以半圓形，腎形或近圓形為主，顏色呈褐色、紫黑色、近黑色，而菌肉則是均勻的褐色至栗褐色。赤靈芝形狀和紫靈芝接近，但表面紅褐色并有油漆光澤，菌蓋上伴有環(huán)狀棱紋或輻射狀皺紋，邊緣較薄，往往向內(nèi)卷曲。
以上就是赤靈芝和紫靈芝有什么區(qū)別，希望對大家有所幫助。
